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L'alimentation au Québec : de tout pour les gourmands et gourmets Quelles méthodes utilisent les Québécois pour s'alimenter au quotidien ? De quels bons plans peuvent-ils profiter pour obtenir le meilleur rapport qualité prix ? Nous tenterons de répondre à ces questions dans la présente rubrique.

Les achats d'aliments en magasin

La majorité des Québécois préfèrent encore faire eux-mêmes leurs achats de produits alimentaires en magasin. Ils profitent ainsi pleinement des avantages que leur procurent leurs séances de magasinage d'épicerie auxquelles ils ne sont pas prêts à se détacher. Les destinations pour renflouer leur garde-manger et leur frigo sont nombreuses et satisfont tous les goûts. Les consommateurs peuvent se rendre dans un supermarché de grande surface, un club entrepôt, une épicerie indépendante, un marché d'alimentation à conscience sociale et environnementale, un marché public, un grossiste en alimentation, une fruiterie, boucherie ou boulangerie de quartier, une épicerie en vrac, une épicerie fine, une épicerie spécialisée, voire un magasin à 1 $. Ils peuvent aussi combiner plusieurs de ces possibilités, en fonction de leurs menus notamment. Au terme de leur magasinage, les clients peuvent réaliser des économies en présentant leurs coupons rabais et la carte de points et de récompenses du supermarché, si tel est le cas. Ils peuvent choisir d'emporter leurs emplettes ou de se les faire livrer à domicile.

Les achats d'aliments en ligne

Si la plupart des consommateurs québécois se rendent en magasin pour effectuer l'achat de produits alimentaires, ils sont de plus en plus nombreux à adopter le commerce en ligne. Ils peuvent opter pour la méthode classique qui consiste à simplement dresser leur commande sur Internet, qui sera préparée par le personnel du marché d'alimentation et la leur sera remise lorsqu'ils se présenteront en magasin ou à un lieu de ramassage. Les paniers de type prêts à cuisiner que l'on peut aussi commander en ligne font partie des services en matière d'alimentation qui gagnent en popularité. Cet engouement tient surtout du fait qu'en plus d'obtenir des produits frais, les clients obtiennent des produits écoresponsables et encouragent l'économie locale par la même occasion. Du côté des applications mobiles, nous retrouvons des approches commerciales en ligne fort intéressantes. Mentionnons entre autres les applications qui donnent la possibilité aux consommateurs de bénéficier de rabais substantiels sur des denrées alimentaires dont la date de péremption approche.

Les repas au restaurant

Les sorties au restaurant plaisent à beaucoup de gens. Les Québécois en sont particulièrement friands. D'autant plus que le Québec fait partie des destinations culinaires mondialement reconnues. La gastronomie québécoise est une cuisine réputée pour sa créativité. Elle est inspirée des différentes cultures qui la composent. Les gourmands et gourmets s'attablent en toute saison dans les cafés et bistros, pubs et brasseries, restaurants familiaux, restaurants de type restauration rapide et apportez votre vin. Durant la saison estivale, ils se retrouvent en grand nombre sur les terrasses invitantes. Un large éventail de menus sont offerts pour satisfaire tous les goûts et tous les budgets. Bon nombre de quartiers proposent en outre des spécialités culinaires propres à chacun. C'est le repas du soir qui est le plus souvent pris au restaurant dans la presque totalité des régions du Québec. Et ce sont les établissements de types petits-déjeuners, pizzerias, grillades, cafés et salades qui font partie des spécialités les plus prisée des Québécois.

Les repas à emporter

À une époque où tout va à cent milles à l'heure, les gens apprécient savourer des repas de restaurant, mais à l'endroit le plus approprié pour eux. Un repas en provenance d'un traiteur constitue alors une excellente option pour profiter d'un bon repas sans stress. Les entreprises de traiteur qui se spécialisent dans les plats pour emporter proposent des menus variés, succulents et santé, en fonction des préférences culinaires de leurs clients et parfois même de leurs restrictions alimentaires.

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