L'alimentation fait évidemment partie d'une importante dépense dans chacune des familles. Au Québec, les familles dépensent en moyenne une proportion de 30% du budget annuel pour s'alimenter. C'est donc la 2e dépense la plus dispendieuse après le logement. Se nourrir coûte, de toute évidence, plutôt cher, mais il y a certainement quelques solutions pour bien manger à un coût très abordable.
Comment bien se nourrir sans se ruiner?
Tout d'abord, pour réussir à économiser efficacement et bien manger à faible coût, on se doit de mettre du temps et d'être bien organisé au quotidien. Voici quelques critères à prioriser pour faire d'intéressantes économies :
1) Cuisiner soi-même de bon repas au lieu d'aller au restaurant. Pour y parvenir de façon efficace, c'est important de prévoir quelques recettes à faire pour la semaine, faire la liste des ingrédients nécessaire pour ces dernières et s'en tenir qu'à cette liste.
2) Prévoir les repas selon les spéciaux est à la fois économique et divertissant car cela permet de diversifier les recettes de façon régulière en plus d'avoir une facture moins élevée.
3) Cuisiner beaucoup et faire de grosses portions afin de conserver les surplus au congélateur. Cela permet de ne gaspiller aucune nourriture, d'économiser et d'avoir des repas prêts à manger lors des journées plus occupées.
4) Acheter les items utiles en vrac ou en grosse quantité afin de les diviser en petites portions et afin d'économiser à long terme.
5) Faire régulièrement l'inventaire des aliments qui se trouvent à la maison pour ne pas les retrouver en double dans le frigo ou le garde-manger. C'est une façon d'économiser et de ne pas gaspiller notre précieuse nourriture car les économies débutent évidemment en évitant le gaspillage.
6) Prendre l'habitude de cuisiner des repas végétariens qui contiennent du tofu, des légumineuses, des lentilles etc. Ces ingrédients ont une bonne teneur en protéines végétales et sont beaucoup moins dispendieux que la viande.
7) En saison, les fruits et les légumes frais sont moins dispendieux chez les producteurs locaux, ils sont délicieux en plus d'encourager l'achat local. Hors saison, acheter des fruits et des légumes surgelés coûtent habituellement moins chers et sont tout aussi nutritifs que les produits frais.
Donc, afin d'économiser, c'est préférable de cuisiner soi-même en achetant les aliments de base qui seront utiles pour faire diverses recettes tout en consultant les spéciaux et en privilégiant les aliments locaux en saison.
Sur quels sites web trouver les aubaines alimentaires?
Afin de planifier ses repas selon les rabais, l'organisation et la patience sont deux atouts importants. Mais en prenant quelques minutes par semaine pour faire quelques recherches, l'économie d'argent peut finalement être très avantageuse. Plusieurs sites web et applications mobiles peuvent vous aider à trouver les meilleures aubaines selon vos goûts et votre budget. En voici quelques-uns :
1) Glouton.ca s'occupe de prévoir un menu pour vous selon les spéciaux en cours et en choisissant les recettes parmi plus de 16 000 recettes qui proviennent de 13 sites web, et ce, tout à fait gratuitement.
2) Circulaires.com et Supermarches.ca affichent toutes les aubaines hebdomadaires provenant de multiples magasins du Québec.
3) Soscuisine.com compile toutes les aubaines qui sont disponibles et, en prenant un forfait, vous pouvez bénéficier d'un comparateur de spéciaux entre divers magasins pour savoir si le prix d'un item est avantageux ou non.
4) Avec l'application Zweet, il suffit d'acheter les articles choisis par Zweet, publiés chaque mercredi, dans le magasin de votre choix, de prendre une photo du reçu et de recevoir l'argent dans le compte Zweet après 48 heures. Lorsque le solde est supérieur à 20$, un chèque peut vous être envoyé par la poste. Le principe est similaire avec les applications Save.ca et Snap par Groupon.
5) Avec l'application Reebee, une liste peut être crée à partir de divers circulaires en cours en sélectionnant les produits voulus. Selon la liste établit, le tout sera classé par magasins en spécifiant la date limite de l'aubaine. Flipp offre un concept semblable à Reebee.
Il est donc évident que les bons de réduction et les recherches sur le web peuvent être considérablement avantageux pour respecter son budget alimentaire. De plus, il faut savoir que la grande chaîne d'épicerie Maxi égalise les aubaines de tous ses compétiteurs, donc le prix n'est jamais plus bas ailleurs. Il suffit de montrer la preuve au caissier pour bénéficier du prix le plus bas.
Où se nourrir convenablement et à moindre coût au Canada?
Si vous n'avez pas envie de cuisiner, plusieurs restaurants offrent d'excellents prix pour de bons produits. Sur tuango.ca et sur tastet.ca il est possible de trouver des offres de qualité provenant de divers établissements pour moins de 20$. De plus, afin de bénéficier d'un rapport qualité/prix dans les restaurants de fine cuisine, il est très avantageux d'y manger entre 11h et 16h durant la semaine car les prix sont véritablement plus bas.
À Vancouver, les food-truck sont populaires car une grande variété de mets y sont proposés par divers propriétaires, le service est rapide en plus d'être à un prix très abordable. À Montréal, nous y trouvons également divers restaurants à bon prix :
1) Cinko a un menu complet à seulement 5$.
2) Pot Masson, quant à lui, a un menu à 4,80$ du matin au soir.
3) L'Entrepôt Mont-Royal et Warehouse ont une bonne diversité de plats à partager pour seulement 4,95$.
4) Le Super Qualité offre des spécialités indiennes et plusieurs d'entre elles sont à moins de 5$.
Sur restomontreal.ca, il est possible d'y trouver l'ensemble des établissements avec tous les détails pertinents à la recherche. En fait, au Canada, nous y trouvons plusieurs restaurants asiatiques qui ont, pour la plupart, des prix très abordables. De plus, partout au Canada, nous y trouvons la poutine, un plat traditionnellement canadien, au coût moyen de 8$.
Finalement, avec un peu de recherches et d'efforts, il est tout à fait accessible de bien manger sans trop se priver tout en respectant son budget alimentaire. Tout est possible!
